الرياض

مهرجان فيست للطعام السعودي

مقدمة:

تنظم هيئة الفنون والطهي مهرجان فيست للطعام السعودي، الأضخم من نوعه في الشرق الأوسط ، بهدف تأصيل واستدامة المطبخ السعودي بمختلف الأكلات من كافة مناطق المملكة، والاحتفاء فيه كأحد أهم الموروثات الأصيلة  بأساليب تعكس هويتنا، ويعتبر المهرجان وجهة عالمية لعشاق الطهي وتـذوق الأطعمة ومحبي المطبخ السعودي والطهاة المحليين والعالميين.

يعد المهرجان منصة تجمّع معرفية إثرائية وذلك عبر العشر  مناطق اللتي تتميز بتقديم العديد من الأنشطة الترفيهية والثقافية والتعليمية مستهدفة جميع الأعمار. ويستقطب المهرجان رواد الأعمال وشيف عالميين ومحليين وخبراء المطاعم والمزارعين والمهتمين لخلق فرص تعليمية وتجارية واستثمارية والتعاون في صناعة تجربة فريدة للزوار وسط أجواء شتوية!

 

الأهداف

تقديم الثقافة السعودية وقيمها محلياً وعالمياً من خلال التعريف بالطعام السعودي محلياً وإقليمياً وعالمياً.​

بناء مجتمع للمهتمين بمجال الأطعمة من خلال إقامة فعالية هي الأضخم من نوعها على مستوى الشرق الأوسط.​

إبراز جهود المملكة ممثلة في وزارة الثقافة في الاهتمام بالطعام باعتباره أحد الموروثات الوطنية الأصيلة.​

تقديم المملكة العربية السعودية كوجهة عالمية لعشاق الطهي وتذوق الأطعمة.​

إثراء المجتمع السعودي بالفرص الواعدة بمجال الأطعمة، وسبل استدامة تلك الأنشطة.​

تشجيع شباب الوطن الذين لديهم اهتمام بمجال الأطعمة في تحويل هواياتهم لمشاريع تجارية.​

 

 مناطق المهرجان

منطقة تراث فن الطهي: مناطق مستوحاة من ثقافة وإرث كل منطقة من المملكة.

منطقة النخيل والتمور: عروض تفاعلية لمنتجات النخيل والتمور في المملكة.

منطقة العروض: +25 عارض في مجال الطعام والطهي.

منطقة التعليم: محطات متكاملة لورش عمل الطهي بعروض وتطبيق أطباق مختلفة.

منطقة الأعمال: لتمكين الشغوفين بالطهي والمساهمة بتحويل هوايتهم إلى مشاريع تجارية.

منطقة الأطفال: منطقة تفاعلية تحفّز الأطفال للتعلم عبر التجربة خلال اللعب.

منطقة المطاعم: أكثر من 200 مطعم تحتفي بأصالة الأطباق السعودية .

منطقة متجر الهدايا والكتب: منتجات تذكارية مستوحاة من إرث المطبخ السعودي.

منطقة الوليمة: تجربة فريدة لعروض طهي حي برفقة طهاة حاصلين على نجوم ميشلان.

منطقة مسرح فيست: عرض مباشر لمباريات نهائي كأس العالم 2022.

 

التاريخ: 12/12/2022 – 29/12/2022

أوقات الفعالية: 4:00 مساءً إلى 12:00 صباحاً

المكان: الرياض

لشراء التذاكر: https://mocevents.ticketmx.com/en/d/2760/saudi-feast-food-festival

الرياض